La historia de cualquier gran ciudad no sólo se encuentra en sus monumentos o casas famosas, sino también en los establecimientos donde la gente de la vida diaria se reúne para charlar, relajarse y celebrar las victorias de la vida – me refiero, por supuesto, a los bares. D.C. tiene una maravillosa selección de historia de la bebida y bares para todos los gustos y presupuestos, pero nuestro tour autoguiado de historia de la bebida le mostrará cómo puede aprender la historia de Estados Unidos mientras se moja el silbato en la capital de la nación.
Inicio: Martin’s Tavern, 1264 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC, 20007
Fin: Round Robin, Willard Hotel, 1401 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC 20004
Parada 1 – Taberna de Martin (A)
1264 Wisconsin Avenue, Washington, DC, 20007
Abierto los 7 días de la semana hasta la 1:30am, viernes y sábado hasta las 2:30am 
Martin’s Tavern (la gente en el vecindario puede simplemente llamarla Billy Martin’s, después de que el primer propietario) abrió en 1933, el día después de que la Prohibición terminó. Qué conveniente es tener su bar listo y funcionando tan pronto después de que el período seco de trece años terminó! Billy Martin todavía lo dirige hoy en día – la cuarta generación, es decir – es el restaurante familiar más largo que todavía funciona en Washington D.C.
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Martin’s Tavern es la parada para aquellos con grandes ambiciones políticas. Entre los comensales se encuentran Lyndon B. Johnson, Harry S. Truman, Geeven Richard Nixon, quien favoreció el pastel de carne. Un joven y guapo senador llamado John F. Kennedy solía desayunar en la cabina de un solo asiento hasta que empezó a salir con una hermosa fotógrafa llamada Jacqueline. La joven pareja se actualizó a un stand más grande para sus comidas en Martin’s, incluyendo el stand donde JFK propuso! Todavía puede sentarse en la cabina 3, debidamente etiquetada como la cabina de compromiso.
Caminar hacia el sur por Wisconsin Avenue y girar a la izquierda en M Street. Gire a la izquierda en la calle 18 y diríjase al norte. Busque el Lounge entre los restaurantes Peri-Peri de Nando’s y el Public Bar.
Parada 2 – Eighteenth Street Lounge (B)
1212 18th Street NW, Washington, DC 20036
Cerrado Lunes, Abierto de Martes a Jueves y Domingos hasta las 2am, Abierto Viernes y Sábados hasta las 3am
Esta hermosa mansión histórica, ahora hogar de uno de los establecimientos de bebidas más elegantes de D.C., fue una vez el hogar de Theodore Roosevelt! La mansión fue alquilada por nuestro roughrider más famoso antes de ser Presidente de los Estados Unidos. Cuando vivía en la Casa Blanca, compartía el espacio con seis niños, un osito, tejones, un guacamayo azul, un gallo de una pata, hienas, conejillos de indias y la serpiente mascota de su hija, por nombrar algunas mascotas de Roosevelt – ¡así que sabemos que nuestro 26º Presidente puede apreciar una atmósfera estridente! La antigua residencia de Roosevelt se ha convertido en un lujoso salón con tema victoriano y cinco espacios de bar únicos en su interior.
Para aquellos interesados en beber con los nombres atrevidos de Washington y la gente hermosa, hay algunas cosas que deben saber. Primero, vestirse para impresionar – jeans y zapatillas de deporte no lo cortarán aquí. Segundo, los que saben se refieren a ella simplemente como «ESL». Por último, casi siempre hay música en vivo – charla con el gorila sobre las bandas que tocan y es posible que te convenzas a ti mismo. ¡Matón a eso!
Caminar hacia el sur por Connecticut Avenue y girar a la derecha en 17th Street NW. Doble a la izquierda en H Street NW – busque la entrada en la esquina de H Street y 16th Street NW.
Parada 3 – Extraoficialmente en el Hay Adams (C)
800 16th Street NW, Washington, DC 20006
Abierto todos los días hasta medianoche
Ubicado a sólo una cuadra de la Casa Blanca, este bar de moda se encuentra en el sótano del histórico hotel Hay-Adams. Este es el tipo de lugar donde se puede anidar en paredes de terciopelo rojo y esperar a ver qué político notable será visto susurrando con un periodista – estrictamente extraoficial, por supuesto!
Así como el hotel ha atraído a nombres famosos como Charles Lindbergh, Amelia Earhart y Sinclair Lewis como huéspedes, la barra Off the Record ha atraído a gente como Brad Pitt, Henry Kissinger y el favorito de DC By Foot, el autor e historiador David McCullough.
Caminar hacia el este por la calle H y girar a la derecha en la calle 15 NW. Caminar hacia el sur por la calle 15 – la entrada se encuentra en el lado izquierdo de la calle, justo después de G Street NW.
Stop 4 – Old Ebbitt Grill (D)
675 15th Street, Washington, DC 20005
Abierto hasta la 1am de lunes a jueves, abierto hasta las 2am de viernes a domingo
Aunque el Old Ebbitt Grill ha cambiado de lugar varias veces en su historia antes de establecerse en su actual local adyacente a la Casa Blanca en 1983, una cosa que no ha cambiado es el amor de Washington por el bar y el restaurante. Abrió sus puertas por primera vez en 1856 y fue uno de los favoritos de presidentes como Theodore Roosevelt, Warren G. Harding y Andrew Johnson.
El bar es uno de los favoritos tanto para los locales como para los turistas, así que si el bar principal está lleno, considere subir al Corner Bar o a la parte trasera del atrio, al bar de Grant. Mientras caminas por el bar principal, asegúrate de buscar las cabezas de los animales en la pared – supuestamente fueron embolsadas por el propio presidente Theodore Roosevelt. Para los fans del musical de Broadway Hamilton, manténganse atentos a los osos de madera tallada, importados por Alexander Hamilton!
Caminar hacia el sur por 15th Street NW y girar a la izquierda en Pennsylvania Avenue NW. La entrada está ubicada en la esquina de Pennsylvania Avenue NW y 14th Street NW.
Parada 5 – Round Robin en el Hotel Willard (E)
1401 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC 20004
Abierto hasta la 1am todas las noches excepto los domingos (abierto hasta la medianoche)
No hay nada más histórico que el Round Robin. Este bar data de 1850 y ha acogido a luminarias como Abraham Lincoln, Ulysses S. Grant (¡en muchas ocasiones!), Mark Twain, Walt Whitman, y la lista continúa.
Aunque es probable que el camarero sea discreto sobre los tratos que han visto aquí, sin duda le contarán un secreto: la receta de julepe de menta que usan en el Round Robin es la misma que el senador Henry Clay trajo por primera vez a Washington, D.C. a principios del siglo XIX. Clay insistió en que un verdadero julepe de menta se haga sólo con bourbon – así que no esperes encontrar ginebra o ron en la versión de Round Robin de hoy!
