Tan pronto como el clima invernal se calienta y surgen los primeros días templados de la primavera, los berlineses acuden en masa a los cientos de biergartens de la capital para disfrutar del sol, reunirse con amigos y, por supuesto, beber las jarras de la mejor cerveza de Alemania.
Originarias de Baviera, las cervecerías (traducidas de biergarten) son grandes áreas exteriores adosadas a cervecerías, restaurantes y pubs, las mejores de las cuales son los jardines soleados alineados con largas mesas comunales y llenos de sonidos de conversación, debate y risas. Una visita a un biergarten puede ser una tarde familiar, el comienzo de una cita íntima o el comienzo de una noche estridente con los amigos. Normalmente se ofrecen algunos tipos de cerveza, así como una selección de wurts simples (salchichas), pretzels pastosos o pasteles. En un día agradable, nada mejor que una visita a un biergarten, estos son cinco de nuestros favoritos.
Prater Biergarten
Kastanienallee 7 – 9
Abril-septiembre después de las 12pm
Ningún recorrido por las cervecerías de Berlín está completo sin una parada en Prater. Este es el biergarten más antiguo de Berlín, y debería ser el primero o el único si sólo tienes un poco de tiempo (nuestra mejor opción)! PraterGarten se jacta de que «la cerveza se sirve a la sombra de los castaños desde 1837» y, tras casi doscientos años, domina la combinación de cerveza fresca, comida sabrosa y un gran ambiente al aire libre. A pesar de su popularidad, con 600 asientos todavía se puede encontrar fácilmente un lugar para sentarse, y los precios siguen siendo lo suficientemente asequibles como para estar rodeado de gente de todas las profesiones y condiciones sociales.
Privatbrauerei Am Rollberg
Werbellinstraße 50
Jue-Sábado 5pm-12am
Después de pasar un tiempo en barrios de moda como Kreuzberg y Friedrichshain, tal vez quieras diversificarte en busca de la siguiente zona «cool», y mi apuesta es por los páramos industriales de Neukölln, hogar de un pequeño biergarten con mucho estilo. En medio de la ruina pornográfica de fábricas abandonadas y edificios en ruinas se encuentra la Privatbrauerei Am Rollberg, una cervecería artesanal que elabora modernas actualizaciones de clásicos alemanes como el rojo, el trigo y el bock. Aunque la cerveza es buena, la ubicación es aún mejor, y el pequeño biergarten en el exterior le hará querer aventurarse a Neukolln todos los días soleados.
Brachvogel
Carl-Herz-Ufer 34
9am-open end
Si vas a Berlín con niños (o eres un niño grande) en verano, entonces querrás pasar una tarde relajándote a la sombra en Brachvogel Biergarten. Situado en una vasta extensión de terreno de parque justo enfrente de la piscina de Prinzenbad, este pub al aire libre tiene un campo de minigolf y un patio de juegos para mantener ocupados a los más pequeños, así como músicos en vivo que proporcionan una atmósfera animada. Un poco más lujoso que la mayoría de las cervecerías, Brachvogel también ofrece un menú mediterráneo y una larga carta de vinos.
Eschenbrau
Triftstrasse 67
Abre todos los días a las 5pm
No contento con ser un típico biergarten, en 2001 la Cervecería Eschenbrau Craft comenzó a fabricar «una cerveza para cada temporada», ¡en el sótano de un edificio de apartamentos! Con una oferta de tres años y una selección de nueve cervezas de temporada, estos chicos se toman su cerveza muy en serio – y su reputación por su sabor, calidad y valor significa que su encantador biergarten de patio siempre es bullicioso. En verano, amplían sus operaciones para incluir una selección de bocadillos alemanes (los pretzels son uno de los favoritos) que matan los antojos de cerveza. Altamente recomendado!
Golgatha
Dudenstraße 40-64
De finales de abril a finales de septiembre, de las 9:00 a.m. hasta el final del día
Famoso por ser un jardín de infantes para todos los grupos demográficos, Golgatha tiene una ubicación codiciada en el Viktoriapark de Kreuzberg. Rodeado de exuberantes terrenos de parques y árboles altos, este es un oasis vespertino para los padres locales y los veteranos que vienen a tomar un trago en verano, pero a las 19:00 horas ya se ha convertido en uno de los favoritos de los hipsters locales de Kreuzberg para después del trabajo. Sillas de playa para los lánguidos, bancos y mesas para los sociales – dos pisos de felicidad al aire libre para todos. Cuando oscurece, Golgatha se transforma en un ambiente de club nocturno con DJs y pista de baile, por lo que realmente puede llenar todas sus necesidades de socialización!
Escrito por Jessica O’Neill
