visitando la carrera de la bahia a los rompientes - Grandes comidas internacionales en San Francisco

Una de nuestras partes favoritas de San Francisco es la increíble variedad de comida que se puede conseguir aquí. Constantemente clasificada como una de las mejores (si no LA mejor) ciudad de comida y restaurantes de la nación, usted puede obtener una asombrosa variedad de cocina internacional en San Francisco. Pero con tantos lugares para elegir, ¿cómo se espera que un viajero pueda tomar una decisión? No temas! Los guías de SF by Foot están aquí para ayudar! Hemos reunido una lista de las mejores experiencias gastronómicas internacionales que usted puede tener en San Francisco. Así que sigue leyendo y disfruta de todo lo que puedas comer aquí!

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1. Comida Italiana en North Beach

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North Beach es el barrio tradicionalmente italiano de San Francisco. Y resulta que es el barrio favorito de este escritor en la ciudad (¡venga a aprender por qué es tan impresionante en nuestro tour de North Beach/Little Italy!) La comunidad en esta área es fantástica – si usted pasa un par de días caminando alrededor de North Beach, le garantizamos que verá muchas de las mismas caras, muchas de las cuales estarán más que dispuestas a entablar una conversación (¡especialmente si es sobre un vaso de Chianti!)

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Esta área también tiene algunos de los mejores alimentos de la ciudad. Si quieres un sándwich delicioso, Molinari’s Deli es fantástico. Si quieres pizza, Tony’s ha sido llamado la mejor pizzería de América

Pero para una experiencia verdaderamente excepcional, no podemos recomendar el Restaurante Mona Lisa lo suficientemente alto. Al entrar, el propietario, Maurizio Florese, le saluda al instante. Maurizio quiere que cada cliente sienta que el restaurante es su hogar (¡o mejor aún, la casa de su abuela italiana!) Y la comida es simplemente para morirse (¡prueba el pesto gnocchi-no te arrepentirás!)

2. Comida japonesa en toda el área de la bahía

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Así que, estamos haciendo trampa un poco aquí, porque esto no es exactamente en San Francisco. Pero si está dispuesto a hacer un viaje rápido a través del Bay Bridge hacia Berkeley, ¡será recompensado por ello! El chef Sho Kamio creó un fantástico restaurante llamado Iyasare que destaca las cosas sorprendentes que los chefs japoneses están haciendo estos días. (¿Qué, pensaste que el sushi era lo único que hacía Japón?) Si no lo has oído, lo «nuevo» en la cocina japonesa es «hatsumono», una frase que, traducida sin rodeos, significa «la primera comida fresca de la temporada». Los chefs japoneses se están centrando cada vez más en la cocina hatsumono, para acompañar a los productos e ingredientes locales. Para usted, la persona que come la comida, esto significa aún mejores platos en los restaurantes japoneses! Además, significa que usted puede disfrutar de alimentos como la carne de res wagyu, que es la mejor carne en todo el mundo!

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Así que si te apetece hacer un rápido viaje por carretera a través de la bahía, visita Iyasare para disfrutar de una buena y fresca cocina japonesa, o el nuevo restaurante Zut! del chef Sho Kamio en la Cuarta.

3. Burritos en el Distrito de la Misión

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Cada ciudad que vende comida mexicana tiene un restaurante que dice tener el mejor burrito del mundo. Y hasta hace poco, nadie ha sido capaz de decir definitivamente cuál es realmente el mejor. Entra Nate Silver, un estadístico de renombre mundial. Usando una fórmula matemática para comparar las críticas de restaurantes de todo el país, Silver descubrió los 64 restaurantes de burritos más valorados de Estados Unidos. Una vez que había reducido la lista a 64 (en honor a la Locura de Marzo del baloncesto universitario), tuvo la envidiable tarea de probar un burrito de cada uno de ellos. Luego creó un soporte, colocando cada burrito contra otros burritos en el soporte. Es notable mencionar aquí que 2 de los 64 burritos más importantes de América están separados por una cuadra en el Distrito de la Misión de San Francisco. Es MÁS notable mencionar que Silver nombró a La Taqueria el MEJOR BURRITO DE AMÉRICA! Esto fue increíble para La Taq (como lo llamamos nosotros) pero muy decepcionante para nosotros los locales que de repente tuvimos que lidiar con una multitud masiva en La Taq en cada comida!

Sin embargo, en esta lista de cocina internacional, no se puede equivocar al visitar el mejor burrito de América.

4. Dim Sum en el Barrio Chino

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San Francisco tiene el Barrio Chino más antiguo, más grande y más vibrante de Norteamérica. Y si quieres dar un paseo por la zona y aprender más, definitivamente echa un vistazo a nuestro paseo por el Barrio Chino, o si quieres ver la zona por ti mismo, ¡descarga nuestro tour autoguiado por el Barrio Chino!

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La comida en Chinatown es una de las mejores comidas chinas que se pueden encontrar en cualquier lugar. Pero nuestro tipo favorito de comida china es la dim sum (básicamente, comidas llenas de porciones de comida del tamaño de un bocado).

Hay tres tipos de dim sum que usted puede obtener: restaurantes económicos (sin florituras, comida rápida, generalmente pedidos para llevar), restaurantes de precio moderado (esencialmente restaurantes normales que usted podría visitar regularmente sin quebrar el banco) y dim sum de alta calidad (estamos hablando de ocasiones especiales aquí).

Nuestro restaurante favorito se llama Delicious Dim Sum. Y, ok. Entendemos totalmente que este es el nombre más cursi para un restaurante. Pero también es muy buena comida. Situado en el corazón de Chinatown, este es un restaurante dim sum muy tradicional. Usted entra, hace su pedido en el mostrador, ellos rápidamente hacen su comida y usted se va con ella. Es todo para llevar, lo que significa que no hay asientos en el restaurante. Pero es, de hecho, un delicioso dim sum.

Para un restaurante de precio moderado, nos encanta Lai Hong Lounge. Este lugar, un restaurante normal, tiene una gran cantidad de dinero que definitivamente recordará mucho después de salir de San Francisco.

Ahora, si usted está dispuesto a romper un poco el banco para la mejor dim sum que ha tenido nunca, podemos recomendar absolutamente Hakkasan. Este restaurante se encuentra a pocas cuadras de Chinatown, en el Distrito Financiero. Este es básicamente el corazón de San Francisco. Y déjenme decirles que este va a ser el mejor dim sum que jamás hayan tenido! Hay una buena razón por la que este restaurante tiene tantos signos de dólares en sus críticas: ¡es fantástico!

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5. Barbacoa coreana

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Ok, renuncia completa: para este, vas a tener que hacer un poco de viaje. Desafortunadamente, la mayoría de los grandes restaurantes coreanos no están en el área principal del centro de la ciudad con todas las demás atracciones. Pero podemos decirles: si hacen el viaje hacia el oeste al Distrito de Richmond, ¡serán recompensados con una gran barbacoa coreana!

Lo que más nos gusta de KBBQ (como lo llaman los locales) es que puedes cocinar tu propia comida y sazonarla como quieras. Así que nos encanta visitar estos lugares con un grupo de amigos, porque es una experiencia social increíblemente divertida. Todo el mundo puede sentarse alrededor de una estufa y cocinar los alimentos a la temperatura que desee, y sazonarlos como quiera.

Los restaurantes cambian todo el tiempo, pero ahora mismo, nuestro favorito es Han Il Kwan en el distrito de Outer Richmond. Como dijimos, es una caminata desde el centro de la ciudad, pero por suerte, vale la pena el viaje. Recomendamos ir con unos cinco o seis amigos para que puedas hacerte cargo de un quemador completo. Luego, ¡disfruta de toda la noche cocinando y comiendo! ¡Y no olvides a los Soju!

Conclusión

Hay muchas razones por las que San Francisco sigue siendo nombrada la «mejor ciudad de restaurantes del mundo». Tenemos una increíble cantidad de cocina internacional, y cuando visites esta ciudad, descubrirás una de las mejores comidas que hayas probado.

Así que ven y únete a nosotros para disfrutar de una buena comida en todas partes de la ciudad!

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