A continuación te presentamos una lista de 10 comidas tradicionales británicas que debes probar cuando estés en Londres, incluyendo algunos lugares donde puedes degustarlas.
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10 COSAS PARA COMER EN LONDRES
Enumeramos nuestros lugares favoritos en Londres para conseguirlos, así como cuáles de nuestros tours que incluyen una tienda o te llevan cerca.Lea este artículo en inglés.
Algunos de estos alimentos y lugares se pueden encontrar en nuestro East London Food Tour .
1. Pescado y papas fritas
No hay nada que diga «comida británica» como Fish & Chips. Conocido en todo el mundo, este plato tradicional británico está a la cabeza de cualquier lista de los amantes de la comida que visitan Londres y el Reino Unido
.
Aunque el pescado y las patatas fritas se comen mejor en la playa, es posible conseguir un buen pescado y patatas fritas en Londres.
Nuestra Recomendación: Amapolas, Shoreditch o Camden.
Lea nuestro artículo completo sobre las mejores tiendas de pescado y patatas fritas de Londres.
¿En un presupuesto? : Poppy’s es felizmente asequible con una gran porción de pescado y papas fritas (fácilmente divididas por 2) por menos de £7.00 cada una!
Nuestro East London Food Tour visita Poppy’s, así que ¡considera la posibilidad de inscribirte para probar una muestra! Vea el video de nuestra visita guiada a continuación.
2. Domingo Asado con pudín de Yorkshire
El asado del domingo es un verdadero clásico británico. Tradicionalmente esta comida se come en cualquier momento desde el mediodía hasta las 5 pm (17:00) los domingos.
A pesar de que usted puede obtener un asado los domingos con opciones de pavo, carne de res, cerdo, pollo, cordero y vegetales – ¡es importante que siempre se asegure de obtener su pudín de Yorkshire!
Tradicionalmente servidos con carne de res, los pudines de Yorkshire son un verdadero clásico británico y a menudo se pueden añadir a cualquier pedido de asado de los domingos.
Un asado tradicional viene con carne, papas, salsa y vegetales y debe ser tan grande que le resulte difícil caminar después.
Nuestra Recomendación: Creemos que los mejores asados tradicionales de los domingos se encuentran en los pubs locales y nuestros favoritos son:
- Los Tres Ciervos, Kennington
- El Castillo de Windsor, Notting Hill
- Anchor & Hope, Waterloo
¿En un presupuesto? : Domingo asados en el Castillo de Windsor a partir de £12.00 para una porción MASIVA así que perro en!
3. Desayuno inglés completo
El desayuno inglés completo es una comida poderosa! Tradicionalmente, es necesario encontrar un plato que incorpore: salchichas, huevos, hongos, tomates, hongos, morcilla, patatas y tostadas.
Perfecto para una resaca (¡no que nosotros sepamos!), un inglés completo es un gran plato tradicional británico – fácil, sabroso y generalmente barato.
Nuestras Recomendaciones: Breakfast Club, varios
¿En un presupuesto? : El Breakfast Club te tiene cubierto con un gran desayuno inglés a £10.00!
4. Pie and Mash
Pie and Mash ha recorrido un largo camino desde la simple carne y el riñón o los pasteles de cerdo. Hoy en día hay toda una plétora de tipos de pasteles para probar!
Una clásica comida reconfortante, un pastel servido con un montón de puré de papas cremoso y azotes de salsa es una verdadera delicia británica!
Nuestra recomendación: El molino de viento Mayfair. Deliciosa comida en un clásico pub de estilo londinense! Describen sus pasteles de la mejor manera:
Nuestro Soho, Piccadilly Circus y Chinatown Tour, así como nuestro Rock n’ Roll Tour comienzan y terminan a poca distancia del molino de viento Mayfair!
5. Bangers y Mash
Otro clásico con puré de papas como acompañamiento son los Bangers y Mash. Esencialmente salchichas y patatas, este es un alimento básico británico que le garantiza que le mantendrá lleno, feliz y caliente en un día frío en Londres!
Nuestra Recomendación: Madre Mash, Leadenhall y Soho
¿En un presupuesto? : Mother Mash te dará un bangers y una comida de puré para un rey y todo por menos de £10.00!
6. Berberechos
A menudo reservado para los más aventureros, el berberecho es un pequeño tipo de almeja, y se asocia tradicionalmente con el East End de Londres, donde fue un alimento básico y barato durante décadas.
Hoy en día, los berberechos se pueden encontrar en las tiendas de comestibles, pero también en algunos de los mercados más sabrosos de Londres.
Nuestra Recomendación: Mercado municipal
¿Con un presupuesto? Los berberechos son una de las comidas más baratas y auténticas que se ofrecen en el mercado de Borough Market.
7. Eton Mess
Un postre sencillo y delicioso, Eton Mess lleva el nombre de la prestigiosa escuela masculina del mismo nombre. Una fabulosa mezcla de merengue triturado, crema y fresas, el desorden de Eton es una delicia clásica británica.
Esté atento a las variantes hechas con diferentes tipos de fruta o con helado en lugar de crema – aunque creemos que la mejor experiencia es con el ingrediente clásico de la fresa.
Nuestra Recomendación: The National Café, The National Gallery
¿Con un presupuesto? Los postres en el National Gallery Cafe rondan las £5.00, así que son fácilmente asequibles.
8. Pudín de caramelo pegajoso
Originario de Escocia, el pudín de caramelo pegajoso consiste en bizcocho húmedo relleno de pasas o dátiles empapados en salsa de caramelo y servido con natillas o helado. ¿Qué más hay que decir? ¡Delicioso!
Nuestra Recomendación:
- The Queens Arms, Kensington
- El Holly Bush, Hampstead
¿En un presupuesto? : Ambos pubs están dirigidos por la misma compañía, así que consigue tu postre por alrededor de £6.00.
9. Té de la tarde
La última tradición británica, el té de la tarde es una manera fabulosa de pasar el tiempo y disfrutar de las verdaderas delicias británicas.
Tradicionalmente compuesto de sándwiches de dedo, bollos con mermelada y crema, así como pasteles y su elección de té, el té de la tarde está pensado para ser una experiencia, así que asegúrese de reservar un par de horas para disfrutar!
Oh, y si estás tomando el té de la tarde, ¡también puedes añadir una copa de champán!
Tenemos un post entero sobre el té de la tarde en Londres.
Nuestra Recomendación: Fortnum & Mason’s Diamond Jubilee Tea Salon, Piccadilly
¿En un presupuesto? :
Si Fortnum & Mason está un poco fuera de su rango de precios, consiga un té clásico, un pastel (y un descarado vaso de burbujas) y Bea’s of Bloomsbury donde pueda pedir tanto – o tan poco – como quiera, todo con precios que cualquiera pueda pagar.
10. Beef Wellington
Tal vez el artículo con el nombre más británico de la lista, la carne de vacuno wellington está compuesta de filete de ternera, a menudo cubierto con paté, que luego se envuelve en pasta de hojaldre y se cocina. Moro, escamoso y relleno, la carne de vacuno wellington es un clásico británico estándar, a pesar de que ahora se cree que el plato NO lleva el nombre del Duque de Wellington, sino el de la ciudad de Wellington, Nueva Zelanda. Pero no diremos nada si no lo haces;
Nuestra recomendación: Simpsons on the Strand[www.simpsonsinthestrand.co.uk]
¿Con un presupuesto? Beef Wellington es notoriamente caro, pero Simpson’s puede servirle un plato clásico – dividido entre dos – por poco más de £15.00 cada uno.
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